ガーデン手入れ

先日、ガーデン手入れがありました

大勢のボランティアさんが協力して下さいました

土入れ

草むしり

パンジー植え

カモミール移植

などを行いました。

作業のあとはひと休み。

暖かいルイボスミントティーと一緒に

葛山先生お手製の 和え物をいただきました

菜花、ほうれん草、春菊、えのき、うど、

ふきのとう  

ふきのとうはだし醤油と削り節で処理してあります

手作りの醤油こうじで味を整えた、春のデドックスの一品

爽やかな香りと共に、大変美味しくいただきました

八重桜

アーモンド

ネトル      まだかわいい葉っぱです。

ラベンダー

クリスマスローズ    

ガーデンにも少しずつ春が訪れています

ガーデン冬支度&収穫祭

先日はガーデンの冬支度を行いました

ガーデンの鉢上げ作業とマルチングが終了しました

作業のあとは、収穫祭

ガーデンのノビルやヨモギ、タンポポ、バジルをオリーブオイルで天ぷらに

小エビも唐揚げにしました

北村先生オススメの石窯パンを三重県からお取り寄せして、ブルスケッタにして食べました

葛山先生お手製の紫白菜のサラダ、Uさんのけんちん汁、Ａさんの炊きたてのお赤飯とお腹いっぱいになりました

今年もガーデン手入れのご協力をありがとうございました

来年もどうぞよろしくお願い致します

わんぱく公園 ハーブスワッグ作り講座

先日、壬生町「わんぱく公園　ハーブのスワッグ作り講座」がありました

キャンセル待ちが出るほどの人気の講座でした

制作の前に、葛山先生から、詳しい材料の説明がありました。

各種類のハーブのエピソード、栽培法、利用法など、幅広く、分かり易く、皆さん真剣に聞いていました

熱心にメモも取っていました

制作は一行程ずつ、丁寧に対応しながらでしたので、皆さん楽しそうに進めて、短時間で、それぞれ素敵に仕上がり大満足

急遽、わんぱく公園のアメジストセージも入れて、より華やかな、クリスマススワッグが完成しました

最後に、全員の作品を壁に掛けて、葛山先生から講評をいただききました

準備に多くの時間が掛かり、葛山先生は、何時ものことながら、大変だったと思います

受講生に対する葛山先生の想いに、サポートさせて頂た者として、学びがまた、ありました

ご来場ありがとうございました❗

11月6日、セミナー&ガーデン祭りを開催しました

午前中は葛山先生が講師となり「いやしの園芸研究会」の講座がありました

座学のあとは、ガーデンのハーブの観察、採取、スワッグ作りを体験されました

午後からはセミナー&ガーデン祭りの開始です

第１部  セミナー  

貴重な楽しいお話をたくさんお聞きしました

第２部  ガーデン祭り

葛山先生とガーデンウォーク

熱心に耳を傾けていらっしゃいました

ワークショップ    ハーブスワッグ作り

こちらも大人気

秋晴れのもと、みなさまハーブガーデンでのひとときを楽しんで下さいました

たくさんのご来場ありがとうございました

セミナー&ガーデン祭り開催します！

本日、予定通りセミナー&ガーデン祭りを開催いたします

ただいま準備中

お待ちしております

どうぞお越しください