冷凍の細うどんをレンチンしている間に
明太子ほぐして
生クリーム・レモン汁・胡椒混ぜて
加熱済んだうどんに
バターと白だし少々を混ぜてから
明太子クリームをかけて
大葉を千切って乗せました
包丁使わない簡単ランチ~
トマトと言うのでそら豆の玉子とじ
豆鯵の南蛮漬け
玉子豆腐
揚げなすは冷凍で売ってる物
お弁当や味噌汁にも便利ですよ
黒焼きしたそら豆も
食べきれなかったから
半分残っていたトマトと
マヨネーズで炒めて
塩胡椒ガラスープの素で味付けして
卵でとじました
今日はあんまり飲めないみたいだから
しめを作りましょうかね~
過去写真の整理をしていたら
一年前のポッキーが
なかなかカッコよく写ってました