子供絶賛！
「かき氷」のおいしい食べ方
（本記事は、「ぶ～パパ」が本やインターネットで調べた内容です。間違っているところがあったら、ご指摘のご連絡をいただけると助かります！）
日本冷凍倉庫協会が制定。
江戸時代、加賀藩が将軍家に旧暦の6月1日に氷を献上し「氷室の日」として祝ったことから。
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先近は厚い日が続いています。かき氷は、暑い日にもってこいですね。小さい頃は、自分で作りました。いろいろなシロップをまぜて、虹色にするつもりが、結局、汚い色になってしまっていたのを覚えています。
１．氷は「軟水のミネラルウォーター」で作る
①水には硬水と軟水がありますが、軟水を買ってきてください。
②氷を作る際には、カップに軟水を入れ、周りをタオルで撒いて冷氷庫に入れます。
タオルを巻くことにより、ゆっくり凍り、やわらかい氷ができます。
２．器とシロップはキンキンに冷やしておく
これを行うことでおいしさは全然違います。
器は冷凍庫に入れ、シロップは冷蔵庫に入れよく冷やしてください。
３．氷は冷凍庫から出したら少し溶けてから削る
冷凍庫から出して直ぐに削ると、とても固いかき氷になります。
表面が少し濡れてくるまで溶かして削ると、とても柔らかいかき氷でできます。
４．氷を削る際、前半は器を回し、後半は器は動かさない
柔らかい氷を器を動かすことによって、周りに固めます。後半は固い氷になりますの
で器を動かさず、中央に削ります。これによって、触感が良くなります。
５．お好みで
シロップとともにジャムを加えます。とても濃厚な味になりおいしいです。
ジャムをよくかき混ぜないと、ジャムだけ食べることになりますので、注意して下さ
い。
・電波の日
郵政省(現在の総務省)が1951年に制定。
1950年のこの日、電波三法(電波法・放送法・電波監理委員会設置法)が施行され、
電波が一般に開放された。
・バッジの日
徽章工学協会が1993年に制定。
この日が「気象記念日」であることから、「気象」を「徽章」にひっかけて。
など他にもたくさん記念日があります。
「かき氷」を食べると、頭がキ～～ンと痛くなるのは、なぜなのでしょうか？
これも後ほど調べて、投稿しますね