関東の人から見ると、熊本ラーメンや博多とんこつラーメンなど九州と言えば「ラーメン」を連想します。でも実際には九州でもうどんはポピュラーな食べ物で多くのうどん屋さんが存在します。
ここは、そんな九州の本場の味のうどんが食べられるお店です。
でも、個人的には佐賀の地元グルメだというシシリアンライスが一押しです。
日本人が多い地区ではありませんが、食事時には日本人もたくさん来店しています。もちろん最近では、現地のベトナム人にも人気があるようで、ランチタイムなどは、半分以上が近くで働くホワイトカラーのベトナム人の男女です。
麺はつるつるした中太麺で、コシはそこそこ、香川の讃岐うどん程ではありません。ただ、ベトナムにある丸亀製麺よりは本場の味を忠実に再現していると感じます。
つゆはしっかりとだしの香りがする、半透明な黄金色でとても自然な味です。
日本の味がそのまま再現された感じなので、本物の日本食を懐かしく感じる人にはとても良いと思います。
麺以外のメニューもたくさんあり、男性にはご飯メニューと小さいうどんのコンボがお勧めです。
値段も手頃でそれほど高くありません。
冷たいお茶は４０円くらい。
わかめうどんが３４０円くらい。
店内の雰囲気は日本の地方の街中にある「うどん屋さん」といった風情です。接客も日本的で親切丁寧な気配りがあり、とても好感を持てます。
