14年1月12日今夜の思いつき | じゅんさんのひとこと

じゅんさんのひとこと

こちらは過去記事になりました

医者だって、役者だって、料理人だって。

誰だってその場が勝負だ。
治療やオペはその場を一所懸命することで、うまくいく。
患者さんはいっぱいいても、患者さんにとってお医者さんはたった一人。

役者さんは、その時の役柄を演じる。
それが評価になる、
そこでうまくやらなければ、後が危ない。

料理をいっぱい作る。
たくさんの料理を作る。
いくらうまく作っても、たくさん作っても、お客さんにとっては、たった一度の食事会だ。
初めてのデートだったらどうしよう。
うまく料理を出さなければ、時間差があったりすると場がしらける。

そういうことも考えて一所懸命やるのが、プロなんだと思う。