家庭料理

とある日の昼食。

また、料理好きのスタッフがおかずを差し入れしてくれました

メインは豚の皮

写真では茶色っぽくてくるんっと丸まっているものがそれです。

炒め煮という感じで、豚の皮に味が染みていてちょっとプルプルした食感。

しいたけや干しエビの出汁もしっかりでていてなかなかおいしかったです