８月15日は何の日でしょうか
そうです。終戦記念日です。現在の幸せを有難く感じる日です。
朝夕は少し過ごし易くなりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。
お盆休みもそろそろ終わりになりましたが、如何お過ごしでしようか。
私は風邪らしき病気もしたことがありませんが、この度は夏風邪をひいてしまいました。
喉が痛いのと声が出なくなりました。
市販の薬も今は効くのでしょうか、少し楽になりました。
今回はもう絶対にコロナにかかったと思い検査キットを買いました。
お値段も￥1,84８ですが結果は１５分後に分かります。
陰性でした。嬉しく夏風邪も何処かへ飛んで行きました。
話題はお米に変ります。
昨日にお米をスーパーに買いにいきますと陳列棚より消えています。
４軒のスーパーをはしごしましたが全部同じです。
一週間前にお客様よりお米が異常に値上がりをしていると聞きました。
別に気にも留めていませんでしたが、関係あるのでしょうか。
お米がこんなことになるなんて、政府は動かないのでしょうか。
もしこの欠品が天候によるものでしたら来年も猛暑、心配ですね。
早く正常に戻って欲しいです。
お米と関係のある話題もう一つです。
米粉100％市販のパンを頂きました。
米粉100％で家庭でパンが、信じれませんでした。
今回は米粉100％の完成品のパンを頂いたのです。
袋の外より触りますと「カチカチ」の硬さでした。
あえてこの硬さにしているようです。
寸法を測るのを忘れましたが、高さが８㎝位で長さが２０ｃｍくらいでした。
この100％の粉使用は信じれそうでしたので興味深々です。
食べ方の例が袋に書いてあります。
その一つ、1,5センチ厚さに切り５００W２０秒位レンチンです。
さてさて、感想はです。
クラストは硬いですが、クラムはやわらかいです。
小麦粉のような美味しさはありませんが、不味くもありませんでした。
米粉で作った蒸しパンのお味でした。
でもお米の粉でこれまでのお味迄するのには、製粉会社の研究室のお方の努力は並ならぬものでしょう。
ご尊敬申しあげます。多分私達にはこれだお味の製品には出来ないでしょう。
小麦アレルギーのお方には喜ばれるでしょう。
因みにお値段は￥432でした。
小麦アレルギーがありましたら蕎麦アレルギーもあります。
勿論お米アレルギーもあるでしょう。
今回はこれを機に私も皮膚科でアレルギー検査をして頂きました。
微量ですがサバアレルギーがあり、納得の所がありました。