猛暑を乗り切るのには・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 毎日お暑いですが、

皆様は如何お過ごしでしょうか。

 

やはり地球温暖化でしょうか。

何とかしなくてはと思いましてもどうすることも出来ませんね。

 

 夕方久し振りにスーパーに行きました。

この猛暑ですからお野菜の少ないのにビックリしました。

 

夕方のせいもあるかもですが、青物野菜は殆どありませんでした。

その中でもかろうじてブロッコリーが有りました。

 

緑の美味しそうなブロッコリーです。

早速、湯がきましたがお水をかけようと思いましたら水道水がお湯になっていました。

氷水を使いました。

綺麗に緑が出美味しいでした。

 

 

 私はこの度、検診で引っかかり昨日は一日病院でした。

お陰様で異常が無く帰ってまいりました。

 

健康とは有り難いと再認識をしました。

病院の待ち時間に売店でで本を買いました。

内容は表紙に有りますことが詳しくビッシリです。

吸い込まれるよう見ておりました。

 

 

 

 

 

 

内容は筋肉を付けることが大事と絵入りでビッシリ書いてありました。

筋肉とは、運動だけでは無くたんぱく質を上手摂ることでした。

 

スーパーでイワシを買いました。

5尾¥200です。

 

活力鍋(圧力)で甘露煮を作りました。

生姜をたっぷり入れて煮ました。

骨まで柔らかく美味しく、嬉しいでした。

 

残り野菜と冷凍していた手作り肉団子で野菜あんかけです、

美味しいでした。

 

 

以上で本日の夕食になりました。

体が喜びそうな食事でした。