今日はパンの先生です！
パン教室を始めて３年目、私の教え子さん達は上級へ進んでます。
今日は「ストロイゼルクーヘン」と「アルセスト」
アルセスト
上級となると受講表のパンの名前では想像するにもできません。
このアルセストはいわゆるジャムパンかな？レシピではきまった
フィリングだけど、自宅では好みのジャムサンドでもいいですよね♪
講師研究科：10月
今日は、講師研究科のパン講習日
いたってシンプルかつ健康的なパンでした。
無塩パン
普段何気なく使用している『塩』
入れるか、入れないかでこんなに味気ないなんて･･･。
高蛋白質パン
シンプル、ヘルシーな大豆入りのパンです。
納豆嫌いな人には克服チャンスのパンです、きっと！
納豆好きの私もGoodでした。
心機一転！
前回の英会話で大人の通信簿もらいました。
評価はもちろん「初級」！
アドバイスを受けた私の今日の英会話は、いつもより充実♪
でもこれだけはできなかった･･･
人が食べたことがなさそうで、自分が食べてまずい！と思った食べ物。
うーん、食べず嫌いの私には難しい設問でした。
一足早く･･･
今日は手作りパン曜日。
毎週山形食パンを頼まれ、焼きたてパンをお届けしてます。
今日もなかなか良い釜伸びを見せてくれました
山形食パン
そして一足早く、クリスマスパンの練習です！
初めてにしては、いい感じ♪
ミックスフルーツやピール類がたくさん入っているのが特徴です
パントーネ
お気に入りのパン
今日は手作りパンを作る時間がなかったので、
久しぶりにお気に入りのパン屋さんへ行ってきました！
そのお店は 「サンジェルマン」
生地がしっとり、味のあるパンです。
季節柄サツマイモやリンゴを使ったパンがありました。
そんな私は、ハロウィングッツを衝動買い･･･
この本、楽しい♪
久しぶりに本を買いました。
「食費1ヶ月1万円生活 。」
某番組のような、まさに生活の知恵がたくさんつまった本でした。
中でも自家製納豆の作り方!! これは実践してみよう。
「まいにちトースト 」
パン好きな私は、以前から立ち読みしていたこの本。
本日、購入させていただきました！
トーストといえば、ピーナッツバターとういう私の定番を
バリエーション豊かにしてくれそうな1冊の本です。
この本は、イラストがとっても可愛い♪
初心に戻ろう
今日は、テニススクール へ行ってきました。
大会・イベントで散々な成績を残した私は今日も勝てません。。。
今日はあえて基礎に徹してみると、サーブが良い感じです。
スポーツの秋！テニススクールでは只今
イケメンコーチと楽しいテニスはいかがでしょうか？（北海道限定･･･）
study English
今日は、入会して2ヶ月になる英会話レッスン。
lesson : christmas present
今までのbest presents! ･･･いきなり言われても答えられない、
まだまだな私です。
早く話せるようになるぞぉ！