BREAD基礎クラス １０（2018年４月からのメニュー）

今回はこちら

【卵黄生地】

『プレミアムクリームパン』　　１個２９４ｋｃａｌ

　初めてのキューブ型　　可愛いじゃないか　

　卵黄生地をひたすらコネコネ・・・ベトつきます。

　型ものなので、しっかり叩く。

　手作りカスタードはレンチンです (#^.^#)

　これまた初めて使った「バニラペースト」はなかなか、本格的。

　美味しいクリームになります。

　たっぷりクリームを包み込んだキューブパン。

　食べ応えもあり美味しい