☆START UP COURSE☆ ６月

６月の初級教室はこちら

『あんぱん』

　通常だと、教室は一次発酵が終わり、分割からスタートですが、

　初級の最初は、あの生地はどうやってできてるんだろう　

　家に捏ね機がない時、どうやって作るんだろう　　そんな

　疑問を解決すべく、粉からスタート「手ごね」です　

　頑張って自分の手で捏ねてできたあんぱん　　きっと愛着が

　あるでしょう　(#^.^#)

　美味しくできあがりました