今月の師範研究科はこちら
『大納言ブレッド』
あまり出番のないメッシュ型の登場 
見直しでは、一人一本だったので作業量多し 
さくらでは、ちょっと丁寧に作りすぎていたかな 
次回からは、もっと大雑把にいこう (*^o^*)
こしあん＆大納言かのこの和風パンでした 
『バターフィセル』
上級の集大成 （‐＾▽＾‐）
久しぶりに食べると、簡単パンなのに美味しい 
バターフィセルは成型とクープ。
いつまでも上手にならない・・・(・_・;)
これで上級見直し修了 
やっと終わったぁ
でもここはまだ、準師範の通り道・・・。
次回は講師見直しにはいります 
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