今回はこちら
『テリーヌ』
料理にありそうな名前ですが、ケーキです (*^o^*)
マロンケーキのパイ包みといったところでしょうか。
パイがなくても、マロンケーキだけでも十分美味しい 
パイ生地で包みこみ、パウンド型に入れて焼いています。
生地は混ぜすぎず、マーブル状にするのがポイント 
高級渋皮栗もふんだんに入っています 
買ったら、高いだろうなぁ・・・(・_・;)
外皮サクサク、中しっとり。
高カロりーケーキは、美味しい 
こちらは、親先生作。
このケーキ、ずっしり重いんですよ
