マスター１０回目はこちら
『ダッチブレッド』 １個 ２５９ｋｃａｌ
フランスパン粉「ラ・トラディションフランセーズ」＆白神酵母の組み合わせ 
捏ねて・捏ねて・・・マスターは捏ねが長い 
パン生地は不思議なもので、てこずらせた生地が
ある瞬間、繋がります v(^-^)v
旧マスターとは違うフィリングになっていて、
今回は、チェダーチーズとフライドオニオン。
成型は簡単
上掛け用の生地を作って塗り広げていますが、
焼くと、ひび割れをおこします。
もっと、ひび割れて欲しかったなぁ・・・(・_・;)
フライドオニオンの香ばしい香りが食欲をそそります。
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