マスター8回目はこちら
『クグロフ&パン・デピス』 1個 2228kcal
夏にクリスマスパン
フランスパン粉&白神こだま酵母の組み合わせ
今までのマスターで、一番腕が疲れた
台の上で捏ねても捏ねても・・・まとまらず。
生地が大きくはりつきます (>_<)
やっと、まとまってきたところに、ドライフルーツとピールの混ぜ込み。
またまた、ベトベト~
捏ねさえしっかり出来れば、型に入れるだけ。
長い発酵中に、「パン・デピス」というスパイスケーキを作りました (*^o^*)
『パン・デピス』 1個 444kcal
ただ混ぜるだけ~の簡単お菓子。
ナツメグ・オールスパイス・シナモン。
スパイスがきつめに入っているので、どうかな
と思ったけど、意外と美味しかったです
フィリングがいっぱい
美味しいけれど、このパンの手ごねは避けたい
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