シーズンがいよいよ終了しました。
４月の最終日、師匠先生のもと受けてきました 
『キャラメルショコラ』 １台：１７２７ｋｃａｌ
小さなホールケーキなのに、カロリー高い 
まずは、チョコレートスポンジ作り。
カカオニブがいい食感のアクセントになっています 
中にはキャラメルチョコレートムース。
ちゃんと、カラメル作りをしてからチョコレートと合わせます。
生クリームでコクもだし、このクリームだけでも美味しい
チョコ味なので、相性抜群のベリーも入ります。
シーズンケーキは、前回のレアチーズともに、
当たりなメニューでした 
やっぱりケーキ作りは楽しい 
