師範研究科 中級見直し９回目

今回はこちら

『カントリークッペ』

　中級で登場する、フランスパン始まり。

　シンプルな配合なので、より粉の香りがします (*^o^*)

　こちらのパンはクープが課題　

『チーズ・ベーコンクッペ』

　同じクッペでも、こちらは調理系　

　ベーコン・チーズを両方いれて、包みこみました　

　間違いなく、美味しいです　(*^o^*)

　こちらもクープが課題　

生徒さんへ上手く伝えられるよう、頑張ろうっと　

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