２月のこだわりクッキング C menu は
～ ハレの日のお祝い膳 ～
① お赤飯 （左側） ２７９ｋｃａｌ
ＡＢＣで毎年登場する「お赤飯」
いつもタイミング悪く受けられなかったのですが、
やっと、食べれました (*^o^*)
お赤飯は面倒なイメージですが、他の料理を作っている間
というか、違う食材を担当している間に炊き上がり 
美味しかったぁ 
② 茶碗蒸し～吹き寄せあん～ （右側） ６１ｋｃａｌ
最初から具材はいれず、卵だしだけで蒸しました。
蒸し上がった上に、吹き寄せあんをのせます。
こういう茶碗蒸しがあるんですね。
食べやすくて、美味しいです 
③ 鯛の塩釜焼き （中央） ７７ｋｃａｌ
テキストのように、たい焼き風に仕上げたかった・・・
こればかりは、panlove のセンスの問題。
メレンゲ＆塩で覆った中は、優しいお味です 
④ 黄味酢和え （中央奥） ９４ｋｃａｌ
酢の物嫌いなpanloveなので、どうかな 
と思ったけど、卵が入ると酢味が和らぎ、
完食できました v(^-^)v
この味なら、美味しく食べれます
⑤ 桜餅 （右側奥） ８９ｋｃａｌ
今まで、手作り桜餅は作ったことがありますが。
こちらはお手軽な、レンジでチン
意外と上手に出来て、美味しかったりする (^_^;)
和食コースは、他のコースと違いカロリーも控えめ。
量もちょうど良い。
でも最近食べすぎなpanloveなので、身になる～
