ベーシック２回目はこちら
『ヴィエノワーズ』 1個 ７０３ｋｃａｌ
でました 
ケーキ並みなカロりー
オーストリアウィーン生まれのパン 
店頭では、チョコチップやレーズン入りを見かけますが、
ヴィエノワーズ＝切り込みを入れたパンの意味。
本当は、何も入ってないそうです (^_^;)
ＡＢＣオリジナルとして、中には結構大きなチーズを
巻き込みしています。
水がやや多めなので、ベトつきやすい生地でした 
でもこういう捏ねずらいパンは、実は美味しく出来上がります 
成型もべとつき、苦戦 (・_・;)
クープも細かく入れるため、苦戦 
でも焼いたら、何とかなりました 
思っていた以上に、ふわふわです (*^o^*)
クープが上手になりたいです・・・Y(＞_＜、)Y
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