今回はこちら
『エッグバンズ』
数少ない調理パンメニュー。
形良く成型するやり方とハサミカットがポイントかな 
教室で教えると、どうしても四角くなりやすく、
カットが深めなんだなぁと思いました (^_^;)
次回教える時、気をつけます 
『バタートップ』
なかなかいい形に仕上がりました 
教室で教える時、型から生地頭がでるのが、
テキスト時間よりもオーバーします 
今回は、規定時間でいい伸びです 
成型の仕方かなぁ～(^_^;)
見直し講習は、いい意味でこれからの注意点がみえてきます v(^-^)v
悪い意味では、一度やったパンなのに講習代が・・・(＞_＜)
panlove、食パンストックが切れていたので、
バタートップで助かりました 
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