今回はこちら
『シナモンロール』
一つの生地から、２つの成型へ。
いつもは小型パンの丸めをしていた生徒さんも、
今回は初の大型ひき丸め。
最初は手こずる「ひき丸め」も、普通に上手でしたよ 
いつもは丸く伸ばす成型も、今回は四角 
こちらはやや手こずっていましたが、慣れと練習で
上手になっていきますから、ご安心を (*^o^*)
粗熱が取れたら、フォンダンで飾り付け。
パウダーシュガーのアイジングより、こちらは
翌日になってもパンに馴染まず、白いまま。
見栄えがいいですよね 
『ピザ』
いつも夏野菜が畑で収穫できる季節に合わせて、教えています 
自家製ピーマンとミニトマトです v(^-^)v
試食タイムに合わせて、作るので熱々出来たてを食べてもらって
います。
手作りピザは最高に美味しいです
こちらが、panlove先生作。
試食で頂きました (*^o^*)
『ソフトプリン』
まだまだ暑い北海道。
冷やし固めものをチョイスしました。
このプリンレシピ、年数はたっているけど、
普段からｐａｎｌｏｖｅが一番作っている、お楽しみメニュー。
バニラビーンズが入っているので、味は本格的
いつ食べても飽きのこないプリンです (*^o^*)
２ヶ月ぶりの初級教室、無事終わりました。
そろそろパン作りに適した季節になってほしい・・・(＾＾ゞ
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