今回はこちら
『キャロットブレッド』
メッシュ型を使った、パン。
綺麗にまん丸になりました 素敵
実際教える立場になると、ちゃんとメッシュになってくれるか、
今でもドキドキするパンです (^_^;)
『チキングラタン』
フィリングをたくさん入れるのに、パン生地量の少ないパンです。
フィリングも程よく入れたので、パンの成型模様もでました (^_^)v
パン教室さくらでは、フィリング入れすぎだったかも
焼きたて調理パンは最高
パン教室さくらでは、panloveが習った作り方を元に教えていますが、
師範研究科になり、見直し講習を受けてみると・・・
新たな発見があったり、作り方の変更があったり (・_・;)
現在、さくらの中級コースも同じ進行度なので、
この講習で得たものを教えられそうです (*^o^*)
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