久しぶりの洋菓子コース 
親先生に無理を言って開講してもらいました 
『タルト・オ・フリュイ』
フルーツケーキのババロワです。
セルクルをつけたまま、撮影してしまいましたが 
全面、クレープで覆われています。
クレープのを敷き詰めて、中にはクリーミーなババロワが
たっぷり 
ババロワの弾力で、飾りにフルーツをのせても沈みません v(^-^)v
飾りのセンスはさておき (・_・;)
ババロワ、たっぷり～ 
とっても軽い食感なので、パクパクいけてしまう
美味しいです (*^o^*)
