今月からいよいよ中級スタート
初級から進級した生徒さん。
中級をしばらくお休みしていて再開する生徒さん。
他教室から編入してきた生徒さん2名。
皆さん初対面なので、panlove先生もドキドキ
再開した生徒さんに合わせて、ちょっとレベルの高いパンになりました
『サバラン』
ブランデーシロップをたっぷり染み込ませた、大人パン。
お子様のいる生徒さんもいるので、今回もアルコールあり・なしの
2種類を作りました
生地が窪んでいるところに、トッピング。
上手にできました
『チョコマロン』
中級初回なのに、いきなりの折り込みパン
でも皆さん、綺麗に作業をこなしていき、
見事な焼きあがり
panloveもびっくり (ノ゚ο゚)ノ
見えませんが、チョコシートを巻き込むときに、
甘栗を一緒に入れています (^_^)v
初対面と思えない賑やかさ
歳の話題になり・・・panlove含め皆さんと3歳前後しか
違わなかったのです。
皆さん、楽しんでいただけてホッとしています。
来月も頑張りましょう (*^o^*)
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