とても気になっていたメニューが開講になっていたので、
参加してきました 
『圧力鍋使いこなし術！秋のクリーミーカレー献立』
ここにある４品、すべて圧力鍋を使います 
① 蒸し野菜のサラダ （右側）
圧力鍋があれば、あっという間に野菜が色よく蒸しあがり。
あらかじめ作っておいたドレッシングに絡めて出来上がり
② チョコプリン （左側）
砂糖・ココア・牛乳・生クリーム・卵・・・全てを混ぜ合わせて、
圧力鍋へ。 なんと加圧後１分で出来上がりました。
すげぇ～ (^_^;)
冷やした後、試食する時に生クリームをかけて頂きます。
美味しいよ (*^o^*)
③ かぼちゃのクリーミーカレー （中央）
本格的に、玉ねぎをじっくり炒めます 
このレッスンの中で一番の作業がこれでした。
あとは鶏肉・かぼちゃ・調味料をいれて点火
最後にこの２つを合わせて煮れば、出来上がり 
④ きのこの炊き込みピラフ （中央）
きのこ、調味料を入れてあっという間に炊きあがり。
このクリーミーカレーと相性抜群のピラフです (^_^)v
⑤ ピクルス （中央奥）
蒸し野菜の一部利用して、ピクルスを作りました。
一石二鳥 
圧力鍋はさすがです 
我が家には大きめの鍋しかありませんが、ちょっと小ぶりな鍋も
欲しくなってきました (^_^;)
panlove、かぼちゃが好きなせいか・・・
このクリーミーカレー、ものすごーく美味しい 
絶対、家でも作ります。
習えてよかったぁ (*^o^*)
