今回はこちら
『ムッシュ・ポム』
りんごのパンです。
確実にメニューは秋へと推移しているようです。
見た目もりんご、 中もりんごです 
フィリングはりんご・レーズン・シナモン・・・を煮ていきます。
アップルパイにもなれそうな味です。
りんご風にみせるため、あえてとじ目は上。
中央にココアクッキーを差し込んで焼きます。
いつもは表面に卵を塗りますが、りんごのツヤ感をだすため、
ナパージュを塗ります。 ピカピカだね 
想像通りの美味しさです (*^o^*)
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