先月、無事「準師範」認定式を終え、
今月から待ちに待った授業再開 
生徒
講師教師準師範 ときたわけですが、
準師範になると、改めてカリキュラムの見直しです。
まずは 『手ごね』
やはり月日がたつと、自己流になってしまいますね 
捏ね方が、微妙に違いました・・・(＞_＜)
これから初級でくる生徒さんには、このやり方にしなくては 
『マヨネーズパン』
panlove、何もかも自己流が多いみたい 大変だぁ (・_・;)
生徒さんにちゃんと伝えていないことに、ちょっとショック・・・。
シンプルなマヨパンはやっぱり美味しい 
『ハムロール』
可愛いハート型が作れる、ハムロール。
ちょっとした気配り？で、綺麗なハート型になります。
やっぱり、美味しい 
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