カロリーオーバ気味な私、マスタークラス2回目に臨みました
見た目は地味ですが・・・『タルト・デュオ・オ・スリーズ』
タルトの二重唱
と言われるさくらんぼのタルトです。
タルト生地・見えないフィリング・飾りのストロイゼル、すべてにたくさんのバターが使われてます
アーモンドプードルも入っているので、サックサク
焼き時間がとても長いので、仕上げは自宅ですることに・・・
冷めたら、パウダーシュガーで飾り付け、カット写真も撮ってみたら・・・
あっ今日はさくらんぼ入りでしたよね
キルシュ漬けのダークチェリーが顔をだしました＼(゜□゜)／
ケーキづくりがとっても楽しいです (*^o^*) どんどんＡＢＣにはまっていきそう
今日は、ハッピーバレンタイン
周りのテーブルでは、ＡＢＣイベントの『チョコブッセ』や『ハートのケーキ』でとても賑わってましたぁ
手作りって素晴らしいですね
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