皆さん Aloha 
昨日は父の日。
前々からうちの人
が行きたがっていたレストラン、
1992年創業のフレンチ・ベトナミーズ
レストランの入り口は小さくて、見逃してしまいそうな佇まい。
レトロ・クラシックな内装で、入り口にはテーブルが7つだけ。
でも、バーカウンターの向こう側にもテーブルがあります。
パッと見、中国のライオンが天井に飾ってあるのかなぁ
って思ったけれど
ベトナムのライオンでした
メニューの種類はそれほど多くありません。
まずは、アペタイザーを３種類。
Spring Rolls $26
ベトナムではCha Gioって言うんですね。
個人的には、中華の春巻きの方好みです。
Escargots a la Chablisienne $28
エスカルゴは6ピース。
エスカルゴの下には小ぶりのマッシュルームが入っていました。
固そうに見えるバゲットは、柔らかく
エスカルゴのバターソースに付けていただきます
Crab Cake $24
あまりクラブ
ケーキは好きでは無いんですが、
これは美味しかったですよ
ソースはロブスター🦞で出来ているんですねぇ
メインは4品注文して、皆でシェアしていただきました。
右上から時計回りで
Peppercorn prawns $30, Local Fish Nonpareil $36
Rack of Lamb $48, Braised Pork Belly $28,
ローカル・フィッシュ、この日のお魚はマヒマヒでした
メインには、一緒にサフラン・ライスも付いてきます。
取り分け用のプレートは、温められて出てきました
皆んなに、何が1番美味しかったか
尋ねると、、、
・うちの人・・・ポーク
とラム
・上の子・・・・マヒマヒ
・下の子・・・・シュリンプ🦐
・私は・・・・・マヒマヒ
珍しく皆の感想が違いました
全般的には、ポークが美味しかったと思います。
マヒマヒはレモンとケッパーで味付けされていましたが、
しっかりとしたトロミのあるソースで、初めて食べる味
シュリンプはめちゃ大きくて、プリップリ。
ラムは、もう少しリッチなソースがかかっていた方が好みですね。
昔アイナ・ハイナにあったフレンチ・レストランLa Bistroを
思い出しました。
あのレストランのラムは最高だったんですけどねぇ〜
たまにはいつもと違うレストランに行ってみるのも良いですね
車を止めるのが面倒なチャイナタウンですが、
レストランの向かい側に有料駐車場🅿️がありますよ。
Duc's Bistro
住所：1188 Maunakea St, Honolulu,HI 96817
電話：808-531-6325
それでは、皆さん またね〜