皆さん Aloha 
Arden Waikiki をご存知ですか
2023年10月 Lotus Honolulu Hotelの2階にOpenしたばかりのレストラン
内装はコンテンポラリー&モダンでしょうか
店内はとても広くゆったりとした作り。
以前この場所で営業していた、別のレストランの時に見
に来たことがあります。
食べなかってですけどね
バーカウンターも長くゆったりとしています。
バーテンダーは2人も働いていました
カクテル🍸の写真
を撮った時、
お茶目なバーテンダーさんが、かがみこんでPhoto Bomb 
この日にレストランで食べたのは、
実は下の子なんです。
私は、余って持ち帰った余りのディナーをいただいたんです。
なので、全ては味見しておりません
バンクーバー
の有名レストランでエグゼクティブ シェフを務め
「カナダ料理チャンピオン ゴールド メダル プレート」の称号を獲得した
小野マコト シェフによるお料理の数々
Fries thick cut $9
ポテトだけだと＄9なんですが、添えてあるソースを注文すると追加＄13
Tomatoes $29
料金の名前になんの捻りもありません
上に乗っているブラッタ・チーズがお高いんですね。
Hirabra Carrots roasted $10, Brussel sprouts roasted $10
お野菜続きですが、にんじん🥕は硬めだったのと、
ブラッセル・スプラウトはビネガーがキツめだったので、イマイチでした。
Kahumana Zucchini seared $10
メニューには何故か、肉類🥩も野菜も一緒くたに載っていて
ちょっと見づらい感じがします。
Mushroom Sautéed $29 
ピンぼけですが、椎茸の下にあるのは白米です。
Ahi smoked poke $29
オキナワン・スイート・ポテトのフライも一緒に付いてきます。
Lam lollipop $36
ちょっと野生味溢れるお味でした。
いつもラムをレストランで食べる時は、
フレンチのこってりしたソースがかかっているからかしら
Prime USDA 16 oz Ribeye $70
ものすごーく柔らかいステーキでした
ステーキはうちの人
が家で焼くことがほとんど。
我が家もいつもリブアイしか買わないんですが、このお味は最高でした
こちらは、メニューに載っていないバター・フィッシュ
お魚の味も、その下に敷いてあるポテトも美味しかったです
伝統的なスイーツに独創的なひねりを加えた料理で有名な
アマンダ・チェン シェフによるデザート
残念ながらデザートは余らなかった様で、
私はお溢れにあずかれず
デザート・メニューはサイト
に掲載されていないので
お値段と名前は分かりませんでした。
下の子はこのディナーを$0 ただで食べてきたんですって
何でも月1回、
あちこちのレストランで美味しいものを食べるクラブがあるそうなんですが、
1名欠員が出た様で、その会のメンバーさんから
勿体無いからどうぞ
って夕食に誘われたんだとか
今回のディナーは、皆さん＄85支払ってこられたそうですよ。
いいですねぇ〜
私にもそう言うお声が、かからないかしらん
それでは、皆さん またね〜