皆さん Aloha 
皆さん お肉好きですか
ブラジル🇧🇷のシュラスコが食べられるレストランに行って来ました。
場所は、アラモアナ・センターの4階です。
テキサス de ブラジルは
全米
22州に52店舗、プエルトリコに1店舗、海外に11店舗
も展開している大人気のレストラン
1mくらいもある長い串に、色んな
お肉を刺し
天然木炭で直火焼きするんだそうです。
串刺し肉を持った店員さんが、
レストラン内の各テーブルを回って来てくれるんです。
テーブルには、
小さな紙製のコースターみたいな物が置いてあり
お肉が欲しい場合は、緑色(Yes, please)側にしておきます。
テーブル・サイドでお肉を薄切りにしてくれるので、
小さなトングを使って自分でお皿に乗せます。
今は、お肉要らないよ〜
って時は、赤い方を向けておくと、お肉は素通りするんだとか。
でも
店員さんは、とっても親切だったんで、
ずっと赤い方を向けていたにもかかわらず、
何度も『お肉いらんかねェ〜』ってやって来ました
レストラン中央にあるサラダ・ビュッフェは、種類が豊富
サラダ以外にも生ハムや、スモークサーモン、チーズ、シュリンプと
色々ありすぎて、チョットだけお皿に盛ったものの
全部制覇するのは、絶対無理ですね
温かいステーションには、
ポテト・オーグラタン、ロブスター・ビスク、マッシュルーム・ソテー
もありました。
好きじゃ〜ないんですが、写真映え
する様に
ロメイン・レタスも数枚お皿に乗っけてみました
他にも、サイドディッシュの
ガーリック・マッシュポテトやバナナフランベも付いてくるんです。
そうそう、もっちもちのポンデケージョは
最初からテーブルの上に置いてありました
もっと食べたかったんですが、1個だけいただきました
デザートは右側から、
キーライムパイ、ココナッツパイ、ピーカンパイだったかなぁ
デザート好き私としては、食事の分量をセーブして
デザートをエンジョイするのが、ビュッフェの基本
なんですが
お肉を２種類とソーセージを半分ちょうだいしただけで
もう既に腹9分目
デザート
も1切れいただけるんですが、もう〜お腹がパンパン
かっちょいー ワインセーラが
隣りのお部屋とのパーティション代わりになっています
最大で270名も着席可能だから、大人数のパーティーにはうってつけですね
それでは、皆さん またね〜