私の好きな春の恵みです。
自宅に咲く藤の花です。
長女の誕生を記念して、私の親父が植えてくれた藤です。今年は、私の剪定・切り過ぎにも関わらず、しっかり咲き始めました。
藤の花だけをしごき採って、てんぷらにします。
食べるものは、里山から採って来ます。山には、物凄いほど藤の花が群生しています。・・・甘い味のある食べ物になります。
我が家で育てたコシアブラです。・・・美味なものです。たらの芽にも勝るとも劣らない味です。
コシアブラは、この木一本だけで春の訪れを味わうことが出来ます。
頂き物のコゴミです。山菜・・・時々、おすそ分けがあります。
初夏の味、フキ（畑フキ）も、別の方からいただきました。
