新玉ねぎ丸ごとご飯

新玉ねぎ１個余って

何を作ろうかな〜

と考えていたところ

丸ごと入れて炊き込むだけという

私にピッタリなレシピ発見

しかも、他の材料

ベーコンと塩コショウだけ

というわけで早速

お米と一緒に新玉ねぎを丸ごと炊飯

一瞬で完成〜

しゃもじで崩れるくらい

柔らかくなってました

お味は

新玉ねぎの甘み凝縮

ただ、冷凍すると

解凍するときに水分がドバーッと

電子レンジに溢れるので

冷凍ごはんには向かないかも

炊飯器だけで

完結する料理極めたい

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