フェアモントホテルでお寿司ランチ【2019.10シンガポール⑩】

この日のランチミーティングもお寿司(笑)

ノルウエーサーモンは藻塩で頂きました

最近日本でも流行ってきたスモークでございます。鯖にサクラのスモークの良い香りが広がりました

宮崎牛A5の炙り。やっぱり和牛は美味しいですね

後は皿盛りの握り、その後デザートで締めました。