１２月２６日の夜ご飯は。。。
マグロのお刺身
ハマチのお刺身
ホタテのお刺身
ウニ
ハタのお味噌汁
わかめと切り干し大根の酢の物
ひじきとキクラゲのレタスサラダ
でした。
ここサンディエゴには、レストランにも仕出しをしている、
Catalina Offshore Products
という魚市場のようなところがあります。
ここ↓
ここでは、他の工場？から仕入れてきた冷凍のお刺身の他、
その日にとれたお刺身で食べれる魚介類が売っています。
この市場（？）に行くのは３回目。
今回購入したのは、上の写真の、生マグロ、ハマチ、ホタテ、Grouperというハタ科のお魚のカマ、そしてサンディエゴの名物ウニ。
ここでは２種類のウニが売っていますが、
Premium Sea Urchin(Sea Urchinはうに）は１２０gで＄１２。
Gold Sea Urchinは８０gで＄１９。
（ゴールドの方がもちろんおいしいのですが、入荷していない事もあるので事前に電話で予約した方がいいでしょう。）
今回はpremiumの方を食べましたが、それでも十分においしかったです。（北海道出身の私）
マグロは1ポンド（４５０g位）＄１９
ハマチは１ポンド＄８
ホタテは１ポンド＄12.50
すべてお刺身として食べれます。
Grouperのカマは２つで＄2.50でした。
サンディエゴ在住のかたは、是非ご利用下さい☆
マグロのお刺身
ハマチのお刺身
ホタテのお刺身
ウニ
ハタのお味噌汁
わかめと切り干し大根の酢の物
ひじきとキクラゲのレタスサラダ
でした。
ここサンディエゴには、レストランにも仕出しをしている、
Catalina Offshore Products
という魚市場のようなところがあります。
ここ↓
ここでは、他の工場？から仕入れてきた冷凍のお刺身の他、
その日にとれたお刺身で食べれる魚介類が売っています。
この市場（？）に行くのは３回目。
今回購入したのは、上の写真の、生マグロ、ハマチ、ホタテ、Grouperというハタ科のお魚のカマ、そしてサンディエゴの名物ウニ。
ここでは２種類のウニが売っていますが、
Premium Sea Urchin(Sea Urchinはうに）は１２０gで＄１２。
Gold Sea Urchinは８０gで＄１９。
（ゴールドの方がもちろんおいしいのですが、入荷していない事もあるので事前に電話で予約した方がいいでしょう。）
今回はpremiumの方を食べましたが、それでも十分においしかったです。（北海道出身の私）
マグロは1ポンド（４５０g位）＄１９
ハマチは１ポンド＄８
ホタテは１ポンド＄12.50
すべてお刺身として食べれます。
Grouperのカマは２つで＄2.50でした。
サンディエゴ在住のかたは、是非ご利用下さい☆