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ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ

カフェスクール・バーテンダースクールの日々の活動やいろいろなスペシャルレシピを公開します。

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昨日(3月10日)に日本バーテンダー協会のJr.カクテルコンクールの関東統括本部大会でジャパンバーテンダースクール講師である坪井の教え子の日高さんが準優勝しました。7月にシンガポールで開催されるジョンホワイトコースという世界各国からエリートバーテンダーが集まるバーテンダースクールにも参加が決まりました。日高さんおめでとうございました^_^



今日から3月のカフェスクールの授業が始まりました。今日の授業は講師の藤原先生によるエスプレッソマシンの説明とエスプレッソとカプチーノの作成でした^_^



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