こないだ、直方のびっくり市に行ったのである。そうしたら、千鳥饅頭の実演販売をやっていた。
ここで作って、焼いている。つまり、普段食べられない、出来立ての千鳥饅頭が食べられるのである。
嬉しいことに、１個から売ってくれるのである。
もちろん、ちどりの焼き印も押してくれます。
いざ、実食！
おー、白あんが温かい。あれ、外側の皮がパリパリである。普通、売っている千鳥饅頭の皮は、もっとしっとりしているのだが・・
袋の説明書を見たら、やはり焼き立ては皮が少し固くなると書いてあった。
そうかぁ、このパリパリ感のある千鳥饅頭は、焼き立てじゃないと味わえないのだ。いつもと違う、千鳥饅頭をいただきました。
千鳥饅頭実演販売で１個、151円（税込）
びっくり市：福岡県直方市感田１丁目田