以前「チキンとタイカレー（グリーン）」を食べてので、今回は同シリーズの「チキンとタイカレー（イエロー）」に挑戦します。
辛さ的には、グリーンより1つ下がったところに位置します。（MAX5中の3辛）
缶ごと温めればＯＫ。
ゆで卵、から揚げ等をトッピングしてみます。
鶏肉・ココナッツミルク・にんにく・唐辛子・レモングラス・ガランガル・ナンプラーなんかも入っていて、ちょい辛カレーが美味いっす。
ガランガラって、なんや？ 調べてみたらショウガ科の植物で、根茎をスパイスとして使うそうです。