こないだ、筑紫野に行ったのである。あ、「さぬきの手打ちうどん」という看板発見。
ぎゃっとＵターンして、駐車場に滑り込んだ。
うーむ、讃岐らしい、ぶっかけとか、醤油とかは見当たらないようだ。
しか～し、讃岐うどんをアピール。
ごぼう天良さげやな。
しかし、ごぼう天が400円なのに、上えび天が500円や。
「上えびてんを」
「はい」
あれ、漬物がサービスのようだ。取ったものは残さないようにと、注意書きあり。
さらに、15時まではコーヒーサービス。どちらも、セルフです。
えび3匹、乗ってます。
写真でもなんとか分かるかと思いますが、すごく柔らかいうどんです。コシは全くありません。手打ちなので、麺は不揃いで縮れていて、いい感じです。
うーむ、コシを除いて讃岐を意識しなければ、とても美味いうどんと思います。完食しました。
ちなみに、デザートもありますよ。全体的に、お得感ある価格帯です。
山岐庵 上えび天うどん 500円
福岡県筑紫野市二日市南3丁目10-1 Ｐあり