こないだ、あるスーパーに行ったのである。
ん、ソーメンが安くなっているのかな。あれ、半額で399円（税別）とは、ちと強気な価格設定だ。
それに、三十年に一度の奇跡ときた。えっと、買いました。
五把入っています。賞味期限が近いので、安くなっていたのでしょう。それに、今は寒いのでソーメンという気分には、なかなかなりませんからね。
三十年に一度の麺を作りました。北海道産小麦と、讃岐の塩を使っているのだ。
↓どうだ！！
1分～2分茹でるということなので、中をとって1分半にしてみました。かなり細い麺です。コシというか、歯ごたえがある。ソーメンなので、つゆに浸けて食べるので、まぁつゆの味だな。この麺のコシというか、歯ごたえが三十年に一度なのかも。
次に三十年に一度の素麺が出るのは、いつなのだろうか。毎年、コンスタントに出ているような気はするのだが。
(株)共栄食糧 香川県小豆郡土庄町甲5570-2 通販あり