こないだ、博多駅前のヨドバシカメラに行ったのである。エスカレーターで４Ｆに行くと、ヨドレスという、飲食店街がある。
そこで、ラーメン一竜発見。
おぉ、いろいろメニューはあるが、ベーシックなラーメンにしよう。
「お一人ですか？」
「です」
「カウンターどうぞ」
「えっと、ラーメンを」
「麺の堅さは？」
「かたで」
とんこつですね。
博多ラーメン特有の、細いストレート麺です。
カウンターには、ゴマや胡椒、辛し高菜漬けと紅ショウガがありるので、お好みで投入可です。
博多の辛し高菜は結構辛いので、入れすぎ注意です。あまり入れすぎると、劇的にスープの味が変わってしまいます。
こってりした豚骨かと思ったら、予想外にさっぱりめで、スープまで完食です。うっまいです。
ラーメン：600円
福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシカメラ4F