こないだ、新横浜のラーメン博物館に行ったのである。3度目だけど。その日は、一段と混んでいた。観光バス横づけだしな。
おっしゃ、今回は「利尻島」ラーメンじゃ。
「だいたい、30分待ちです」
「あ、いいです並びます」
ほぼ、30分で食券販売機まで到着。
ベーシックな、焼き醤油ラーメンにしてみよう。900円也
「混んでいるので、相席になりますが」
「はい、かまわないっす」
醤油っす。
黄色い縮れ麺、スープもうめ～。
一滴残らず、完食しました。
美味い一杯いただきました。ラーメン博物館の中も見学しようとしたが、人が多すぎて身動きとれんがな。
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館