こないだ、水元公園の菖蒲祭りに行ったのである。で、公園の近くで讃岐うどんの看板発見。おばちゃんが自転車で走りながら、「ここのうどん、美味しいのよね～」と言っているのが聞こえた。
「お一人ですか」
「はい」
「相席でよければ、お座敷どうぞ」
ということで、座敷に入れた。
「ぶっかけをお願いします」
「はい」
約、15分後に出てきました。普通は、時間がかかるということは、湯がいているので期待が持てるということだ。
あれ、これがぶっかけ？ 温かい、かけうどんにしか見えないけど。
かつおぶしが大量に入っており、カツオ風味抜群な出汁に、全くコシのないうどんです。どう見ても、讃岐とは言い難い麺です。
しいていえば、ふにゃふにゃの博多風うどんである。讃岐という看板を出していなければ、それなりに普通のうどんです。久しぶりに、こんな讃岐うどん食べたなぁ。
ちなみにうどんは、温と冷が選べたようですが、言わなければ「温」になるようです。特に聞かれませんでしたので。最後に、「かけうどん」と間違えたのではないかと一瞬疑いましたが、伝票には「ぶっかけ」となってました。
ぶっかけうどん 620円也
東京都葛飾区東水元3丁目12-13