こないだ、西新宿でランチと思い、歩いていたら見つけた店です。ふもと赤鶏という店で、外の看板を見るといろいろ定食があって良さげです。あれ佐賀県三瀬村と書いてあるけど、三瀬鶏で有名な村ですよね。佐賀出身の人がやっているのかな？
後で調べてみたら、(株)ファンファンクションが運営するチェーン店で、「佐賀県三瀬村で生まれたふもと赤鶏を、解体した翌日にお店着」と書いてありました。
(株)ファンファンクションのＨＰでふもと赤鶏関係：https://www.funfunction.co.jp/shopinfo/marunouchi/
しかし、トップページを見てみると、外食産業を幅広く展開しているようです。
エレベーターで、４Ｆに行きます。
どうしようかなと、中をうかがっていたら…
「いらっしゃい！！ おひとりで」（呼び込まれました）
「あ、はい」
「おひとり様いらっしゃいました～、カウンターどうぞ～」
ホールの人は、ばしばし仕切っており、客を待たせない。（てきぱきしているな）
「から揚げをお願いします」
「はい、コーヒーはセルフで無料です。ごはん大盛できます」
「じゃあ、大盛で」
「ありがとうございます」
すっごい、元気な店だ。まず、コーヒーをゲットします。
「はい、から揚げです」
「どうも」
わっ、大盛すごいな。から揚げもボリューム満点で、当然揚げたてジューシーです。つみれ汁も、うまっ。
大盛頼んだので、意地でも残せません。メニューを見たら、佐賀のＢ級グルメ「シシリアンライス」があった。佐賀のソウルフードらしいが、食べたことないので次はシシリアンでいってみるか。
美味しい唐揚げを堪能しました。ごはんもろとも完食です。これだけ食べたら、晩飯はいらんなというくらい食べました。
鶏トロのから揚げ定食：850円
ふもと赤鶏：東京都新宿区西新宿1-14-6 新宿西勢ビル 4F