こないだ、西武秩父線に乗って西武秩父駅に行ったのである。そこから、秩父鉄道に乗り換えようと思って、歩いていたらジンギスカンの看板を発見しました。一番搾りの幟も超派手です。
あ～ジンギスカンっていっても、夜だけの提供とかあるしな（以前、横浜の馬車道での経験上）と思って一度は通り過ぎたが、思い直して戻りました。（一応聞いてみよう）
天丼が500円というワンコインランチがあります。（ダメなら天丼にしよう）
「お一人ですか？」
「はい」
「お昼の定食メニューです」（ランチサービスは、天丼・かき揚げ丼・天ぷら定食の３つだ）
「あの、このジンギスカンは夜だけですか？」（ダメもとで聞いてみます）
「昼は忙しいからですね」
「あ、そうですか分かりました」（やっぱり思ったとおりです。それに一人客だしな）
「ちょっと待ってね」
「はい」
「ジンギスカンできます～？」（奥の厨房に聞いている）
「いいよ」
「いつもは忙しいんですけど、今ちょうどお客さんが帰ったところだからいいですよ」
「それじゃ、マトンでお願いします」（ラッキーでした）
ちゃんとしたジンギスカン鍋です。だいたい定食と言えば、羊の肉野菜炒めみたいに皿に乗って出てくる場合が多いのだが、焼きながら食べられるのは嬉しい。
マトンは冷凍ものなれど、ジンギスカン鍋で焼いて食べるので美味しさひとしおである。
あ～、一人ジンギスカン美味かったな。
「お勘定、お願いします」
「マトン550円にご飯セット200円なので、750円になります」（意外と安かった）
「ご馳走さま～」
ジンギスカン定食：750円
つくも：埼玉県秩父市熊木町10-1