こないだ、西新宿を歩いていたら、油そば屋を発見しました。最近はラーメン屋に混じって、油そば専門店も良く見るようになりました。
東京麺文化の集大成油そば、と看板にあります。諸説あります、とだけ言っておきましょうか。油そばの店は、並盛りから特盛りまで均一料金という店がけっこうあります。
160g・240g・320gという区分分けで、どれも同一料金です。
並んでないなと思って入ったら、店内に椅子があり3～4人待ちでした。もう入店してしまったので、待ちましょう。
「油そばですね」
「はい、普通で」（大盛りとか特盛りじゃないのか）
腹具合と相談して、並盛りにしました。うん、美味いな油そば。行列あるも、事前に食券を回収して準備してくれるようなので、あまり待ち時間はありませんでした。店のオペレーションもいいです。
油そば並み盛りから特盛りまで：760円均一
東京油組総本店西新宿店：東京都新宿区西新宿1-13-6西新宿ビル1F