東京での単身赴任なので、夕食は外食したり、弁当を買ってきたり、たまに自炊をしたりしています。こないだ、買い物をしにダイエー幡ヶ谷店に行ったら、一人用のちゃんこ鍋を見つけました。オールインワンセットなので、コンロで温めるだけです。

これはいいということで、自分の部屋で作ってみることにしました。自炊というよりも、インスタントラーメンを作る程度+α程度です。
付属の出汁+指定量の水を投入します。卵は手持ちであったので、オプションとして入れてみました。

できた!(誰でもできるだろう)

ん~、こないだ食べた「一人すき焼」の方が、N村的には好みかな。しかし、コストパフォーマンスの割には、なかなか良い内容かなと思います。
醤油ちゃんこ鍋(一人用):398円+TAX
ダイエー幡ヶ谷店:東京都渋谷区幡ヶ谷1-3-1
幡ヶ谷駅周辺には、ダイエーとライフという大型スーパーがあり、どちらも賑わっています。さらに六号商店街には個人商店が軒を連ねており、野菜はそこで買うことが多いです。これだけ店があっても混んでいるというのは、人口がすさまじく東京に集中しているんだろうなと感じました。