スーパーで、寿がきやの「味噌煮込みうどん」を見つけた。


 八丁味噌、コクと深みのある特性スープらしい。

 粉末スープ+液体スープである。麺は4分間煮込むが、お好みで時間調整。


 だいたい4分くらい煮込んで作ってみました。


 おぉ、濃い味噌スープだ。ネギは別途に投入。あと・・具はない。ん~、通常冷蔵庫には、ほとんど食材が入っていないからな。

 寿がきや、美味いな。濃いけれど。