その日は、ちょっと足を伸ばしてキャナルシティの近くまで行った。普段は行かない道に突入っと。
あれ、うどん屋発見
ぶっかけもあるぞ。「とろろぶっかけ」が美味そうだな。
入ってみたら、手前のカウンターは、満席っぽい。
にい「いらっしゃい、奥の方へどうぞ」 （大きなテーブルで相席だ）
Ｎ村「ん～、じゃあ、ぶっかけを」 （とろろぶっかけ、じゃないのか）
約10分ほど待った。揚げたての雰囲気あり。
これだ、冷たいぶっかけ 450円
ちょっと麺に色がついているので、練り込み系か？ ストレートな麺で、エッジが立っている。端は不揃いなので、ここで打っている麺なのだろう。一目で、美味いとみた。
あ～、めちゃコシがある。口の中に入っても、麺が歯を押し返してくるような弾力がある。これは絶品だ。
オペレーションもいいし、うどんも美味い。次は「とり天定食」にするかな。同じテーブルのおいちゃんが食べてて、凄く美味そうに見えた。（笑）
福岡市博多区住吉2-16-8 Ｐなし
あれ、うどん屋発見
ぶっかけもあるぞ。「とろろぶっかけ」が美味そうだな。
入ってみたら、手前のカウンターは、満席っぽい。
にい「いらっしゃい、奥の方へどうぞ」 （大きなテーブルで相席だ）
Ｎ村「ん～、じゃあ、ぶっかけを」 （とろろぶっかけ、じゃないのか）
約10分ほど待った。揚げたての雰囲気あり。
これだ、冷たいぶっかけ 450円
ちょっと麺に色がついているので、練り込み系か？ ストレートな麺で、エッジが立っている。端は不揃いなので、ここで打っている麺なのだろう。一目で、美味いとみた。
あ～、めちゃコシがある。口の中に入っても、麺が歯を押し返してくるような弾力がある。これは絶品だ。
オペレーションもいいし、うどんも美味い。次は「とり天定食」にするかな。同じテーブルのおいちゃんが食べてて、凄く美味そうに見えた。（笑）
福岡市博多区住吉2-16-8 Ｐなし