「ぬかづけ」に挑戦![]()
実は、初めてではない![]()
失敗を重ねること、~回![]()
それ以来、お漬物は買っている。
母曰く、「漬物は買わない
」
ぬか床を分けてもらったにも関わらず、失敗。![]()
完成品をもらっても失敗。![]()
何をやっても失敗。![]()
暫く、頭の片隅にも置かなかった。![]()
それがどうして・・・・・・![]()
先だって、釣果をさばいてパーティーをした。![]()
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その時、煮物とお新香と新米を奥様が手間隙かけて、
出してくださった。![]()
知っている方は、このお新香が目当てでもあった。![]()
美味しいお新香とは、これだけでご馳走だ。![]()
その後、忘れていたにも関わらず、![]()
スーパーで「ぬか」を手にして、買ってきた。![]()
説明通りできあがり、捨て野菜を入れて二日目。![]()
まだ、塩もなじまず先が遠い・・・・・・![]()
気になってつい、蓋を開けてみたり、容器を持ってうろうろしたり、
これじゃ、ぬか君も落ち着かないよネェ~![]()
いつになったら、美味しいお漬物が出来るか・・・・・![]()
それまで、辛抱・シンボウ・しんぼう っでッス![]()